Ultimo articolo:
~Bronx~
by cementino


Ultime notizie:
~Compleanno Papagayo~
by FDG


Controllate gli ultimi eventi!
...e partecipate!


Daunlod!
File ad alto tasso alcoolico

 

A PUB'S LIFE

!-- 2day's article //--

!-- cementino 2004-12-03 //--


Archivio antichi articoli
"Promozioni @ Covo degli Sbronzi"


"Cronache di Paciughia -III"

"Cronache di Paciughia - II"

"Delle imprese d'armi e di boccali"

"Trinca trinca trinca..."


Uh, qui trovate l'archivio con TUTTI gli articoli vecchi, ma proprio TUTTI TUTTI TUTTI!

Bronx

La mia famiglia si pregia di frequentare da secoli e secoli i migliori negozi di remainders, ovvero i libri orfani ed abbandonati in autostrada che non li vuole nessuno e che uggiolano tristi nelle notti di luna piena. Di recente, la mutter mi ha comprato a soli 3 euri un libercolo dedicato ai cocktailz. Non so come sia possibile, ma il succitato libercolo, oltre a vantare una discreta collezione di ricettine, ha anche una sezione dedicata alla Storia del cocktail. All'inizio il concetto non mi convinceva per nulla, ma una volta addentratomi nella lettura delle due o tre pagine di storia presenti nel libro mi sono appassionato. Ho anche colto una serie di citazioni da film e personaggi famosi legati ai cocktailz. Fiko.
Fatto sta che avevo in casa solo gin Bombay, Martini secco, succo d'arancia e ghiaccio, sicch ho cercato un cocktail che contenesse tutti e soli questi ingredienti. Ebbene, esso esiste, e si chiama Bronx. La preparazione banalissima:
- 45 ml di gin
- 15 ml di vermouth secco
- spremuta d'arancia
- ghiaccio
Si shakera tutto per benebene e si filtra in un tumbler (bicchiere tipo quello del Cuba Libre, tozzo, non troppo alto n troppo basso). Di per s una cagata da fare, ma buonissimo, nonostante si tratti di un cocktail pi estivo che invernale. Niente zucchero n altro, per cui la sensazione che si ha, tra gin e arancia rossa, di piacevolmente amarognolo.
Per quanto riguarda le dosi, ho scoperto che all'Ikea vendono un aggeggino utilissimo, che somiglia ad una serie di cucchiaini attaccati per il manico, che misura i 5, 10, 15 millilitri, comodo maneggevole ed indispensabile. Io uso questo.
Avviso: la moglie di Garrone una brava signora.

Cementino & Golosino (c) 2004/2006 -Enrico Clementel & Marco Agustoni - Articles by Carlo Mario Centemeri

Per gli insulti misti:
golosino (segninobuffo) covodeglisbronzi (puntino) it
cementino (segninobuffo) covodeglisbronzi (puntino) it
cente (segninobuffo) covodeglisbronzi (puntino) it