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Scienze del chupito

Bene, trattandosi del primo post di questa rubrica, comincerei da un argomento facile facile, probabilmente già noto ai più. Ma, proprio perché le basi sono indispensabili, per coloro i quali ancora brancolano nell’ignoranza oggi parleremo del chupito. Il chupito consiste in un bicchierino di superalcoolico (solitamente rhum) bevuto tutto d’un fiato, “alla goccia” o “one shot” che dir si voglia. Spesso e volentieri, soprattutto nel caso del rum, il liquore è accompagnato da un altro bicchierino, delle stesse dimensioni, contente succo di frutta (preferibilmente di albicocca o pera, in quanto più densi). Tutto questo non è casuale: difatti il succo, in primo luogo, fa sentire meno il rum, che quindi va giù meglio. In secondo luogo il succo, più pesante del rum, si deposita prima nello stomaco e viene digerito per primo. Questo provoca il cosiddetto “effetto chupito”: inizialmente non si sentirà l’alcool e si andrà avanti a bere tranquillamente; una volta però che il succo viene digerito, il rum arriva giù di botto, tutto assieme, stonando il bevitore da un istante all'altro. L'“effetto chupito” è solo uno dei tanti effetti che avremo modo di analizzare in queste pagine. Per adesso stiamo sul vago, ma presto avremo occasione di parlarne diffusamente.
Avvertenza: l’ingestione di meteoriti può indurre sonnolenza.

Cementino & Golosino (c) 2004/2006 -Enrico Clementel & Marco Agustoni - Articles by Carlo Mario Centemeri

Per gli insulti misti:
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